Na copa, ao lavar pratos e talheres à mão, qual a sequência...

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Ano: 2025 Banca: Fundação CETREDE Órgão: Prefeitura de Paramoti - CE Prova: Fundação CETREDE - 2025 - Prefeitura de Paramoti - CE - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q3649551 Saúde Pública

Na copa, ao lavar pratos e talheres à mão, qual a sequência de ações que garantem boa limpeza e segurança alimentar?

Enxaguar primeiro, aplicar detergente concentrado em água fria e finalizar a secagem com pano multiuso da copa.

Esfregar com detergente, secar com papel absorvente e mergulhar rápido em produto de desinfecção por curto período.

Lavar com detergente em água adequada, enxaguar bem, aplicar desinfetante no tempo indicado e deixar secar ao ar.

Pulverizar desinfetante antes da lavagem, enxaguar rápido em água corrente e empilhar para escorrer ao lado.

Lavar usando água corrente, empilhar molhado por seção e passar álcool líquido para dar brilho nas peças.

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