O mirceno é um monoterpeno responsável pelo gosto amargo de...

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Ano: 2024 Banca: FURB Órgão: SED-SC Prova: FURB - 2024 - SED-SC - Professor - Química |

Q3337524 Química

O mirceno é um monoterpeno responsável pelo gosto amargo de algumas cervejas e possui a fórmula estrutural a seguir:

Q16.png (332×117)

A nomenclatura IUPAC do mirceno é:

2-metil-6-vinil-hept-1,5-dieno.

7-metil-3-metileno-oct-1,6-dieno.

6-metil-2-vinil-hept-1,5-dieno.

3,7-dimetil-oct-1,6-dieno.

1,2-dimetileno-6-metil-hept-5-eno.

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