priorizar projetos de galpão de criação de frango de corte ...
A gestão dos sistemas de produção das espécies de interesse zootécnico deve considerar vários fatores que têm influência sobre o desempenho produtivo dos animais. O gestor desses sistemas deve
priorizar projetos de galpão de criação de frango de corte para locais com alta temperatura ambiente, equipados com exaustores, em uma extremidade, e células (colméias) umedecidas, em outra extremidade, para resfriar o ar quando o mesmo entra no galpão. Galpões equipados somente com ventiladores internos não apresentam a mesma eficiência para controlar a temperatura interna do galpão.
Gabarito comentado
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Alternativa correta: C – Certo
Tema central da questão:
A questão aborda a gestão dos sistemas de produção animal, com foco em ambientes de criação de frangos de corte (avicultura industrial), especialmente no que se refere ao controle térmico dos galpões. O objetivo é garantir o bem-estar animal e máximo desempenho produtivo das aves, fundamentais para a produção eficiente.
Resumo teórico:
Frangos de corte são muito sensíveis ao estresse térmico, principalmente em regiões de clima quente. A ventilação e o resfriamento adequados dos galpões são essenciais para manter a temperatura dentro da zona de conforto das aves, favorecendo ganho de peso, saúde e produtividade. Um dos sistemas mais eficientes para isso é o sistema de ventilação do tipo túnel com resfriamento evaporativo, que utiliza exaustores em uma extremidade e painéis (colmeias) umedecidos na outra. O ar, ao ser puxado pelos exaustores, atravessa as colmeias, é resfriado e reduz a temperatura interna do galpão.
Por outro lado, ventiladores internos comuns apenas movimentam o ar, mas não promovem o resfriamento efetivo quando a temperatura externa está elevada.
Fontes relevantes:
Segundo o Manual de Ambiência para Aves da EMBRAPA (2016) e a Portaria MAPA nº 365/2021 sobre bem-estar animal na avicultura, a utilização de exaustores associados a painéis evaporativos (colmeias) é a recomendação técnica para galpões localizados em regiões quentes.
Justificativa da alternativa correta:
A alternativa está certa ao afirmar que o gestor deve priorizar projetos de galpão equipados com exaustores e colmeias umedecidas para resfriamento do ambiente, especialmente em locais de alta temperatura. Esse sistema oferece maior eficiência no controle do microclima interno, garantindo melhor desempenho produtivo e bem-estar das aves, conforme preconizam as normas técnicas e os manuais de produção animal.
Estratégias para interpretação:
Ao analisar questões desse tipo, atenção às palavras-chave como “priorizar”, “eficiência” e à descrição dos sistemas. Sempre avalie se a solução apresentada está de acordo com as recomendações técnicas e científicas atuais. Desconfie de alternativas que mencionem apenas métodos tradicionais sem comprovação de eficiência ou que ignorem a importância do bem-estar animal.
Resumo final:
O sistema de exaustores com colmeias umedecidas é o mais eficiente para galpões em regiões quentes, enquanto ventiladores internos sozinhos não oferecem o mesmo benefício. A alternativa apresentada está de acordo com a ciência zootécnica e as normas oficiais.
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