Durante a investigação de um surto de gastroenterite em uma creche municipal, a equipe de saúde busca identificar a origem da contaminação alimentar. Com base nas diretrizes de vigilância das Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA), analise as assertivas abaixo:
I A transmissão das Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA) ocorre exclusivamente por meio do consumo de carnes bovinas enlatadas.
II. A coleta de amostras clinicas dos doentes e de sobras do alimento suspeito é fundamental para a confirmação laboratorial do agente causador.
III. A ocorrência de um surto de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA) dispensa notificação obrigatória se afetar apenas pessoas adultas.
Está CORRETO o que se afirma em: