A secagem e a desidratação de alimentos mediante exposição d...
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Ano: 2010
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Banco da Amazônia
Prova:
CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Engenharia Agronômica |
Q67189
Engenharia Agronômica (Agronomia)
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Julgue os itens seguintes com relação à energização rural e às fontes
de energia utilizadas no meio rural.
de energia utilizadas no meio rural.
A secagem e a desidratação de alimentos mediante exposição direta ao Sol é um recurso utilizado pelo homem há tempos. Apesar de ter baixo custo, a secagem solar tem inconvenientes, como, por exemplo, a necessidade de muita mão de obra e de grande área livre para essa prática.