Durante a realização de um inventário físico rotativo na de...

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Ano: 2026 Banca: IF-PI Órgão: IF-PI Prova: IF-PI - 2026 - IF-PI - Técnico de Laboratório - Área Gastronomia |

Q4401141 Administração de Recursos Materiais

Durante a realização de um inventário físico rotativo na despensa de secos, o Técnico de Laboratório de Gastronomia verificou que o saldo no sistema (estoque eletrônico) mostrava a presença de 25 pacotes (de 1kg, cada) de feijão preto. Porém, com a contagem manual na prateleira, registraram-se apenas 19 pacotes físicos de feijão preto.

Diante dessa não conformidade de estoque, qual deve ser a conduta administrativamente CORRETA do técnico de laboratório?

Alterar manualmente a contagem física na prateleira para 25 unidades, colocando etiquetas falsas para camuflar o erro no balanço.

Ignorar a diferença de 5 unidades, por considerar um desvio financeiro irrelevante para o orçamento da instituição.

Abrir uma requisição imediata de descarte por validade vencida, para dar baixa nos 5 pacotes de feijão ausentes, sem investigar o motivo da divergência de estoque.

Registrar a divergência em relatório, proceder ao ajuste de acerto de saldo no sistema para retratar a realidade física (19 pacotes) e reportar à chefia imediata para apuração de possíveis desvios, quebras ou furtos.

Comprar 5 pacotes de feijão preto com recursos próprios para repor a prateleira, antes que a coordenação do curso e/ou chefia imediata perceba a falta.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Parabéns! Você acertou!

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