Caso se deseje substituir todas as ocorrências da palavra “c...

Certo: Substituir
Abre a mesma caixa de diálogo dos dois comandos acima, só que na guia substituir, que permite, além de encontrar trechos, substituí-los por outros trechos.
Você pode, por exemplo, pedir que todas as ocorrências da palavra “formato” sejam substituídas, imediatamente, por “formatação”, ou, sei lá... Qualquer coisa que você queira!

Fonte: João Antônio Carvalho

Guia página inicial --- Grupo edição --substituir ou Ctrl + U = voce localiza e pode substituir tudo!

Uma dúvida: A primeira palavra "automóveis" está formatada em itálico e a segunda apontada como deveria ser escrita no campo está em negrito automóveis. Isso não seria um erro sobre a afirmação "Caso se deseje substituir todas as ocorrências da palavra “carros" por automóveis, ...." ???

Péssima qualidade das imagens, impossível resolver várias questões!

Ainda teria que marcar a opção "substituir tudo", se você fizer só o proposto pela questão só irá substituir a palavra selecionada e não as demais palavras iguais a essa no texto, como a questão pediu para substituir tudo..... não estaria certa...

Exatamente! Atualmente, o procedimento é praticamente o mesmo, com uma única diferença: não existe mais o menu "Editar"; no menu "Página inicial", basta clicar no botão "Substituir" e seguir as demais orientações.

Uma observação: alguns colegas repararam (e eu também) que o enunciado parece exigir a substituição com uma formatação diferenciada: em itálico (automóveis) e em negrito (automóveis). Para isso, na caixa de diálogo "Localizar e substituir", teria que clicar no botão "Mais", para mais opções. Com as opções disponíveis, clicar no botão "Formatar" e escolher a opção "Fonte". Em seguida, escolher o "Estilo da fonte" (itálico, negrito, negrito e itálico). Por fim, clicar em "Substituir tudo". A substituição irá considerar a formatação selecionada.

CERTO