O termo agricultura orgânica foi definido pela Federação Internacional dos Movimentos de Agricultura Orgânica em 1972. No Brasil, a produção no sistema orgânico é regulamentada pela Portaria
n
o 52 do MAPA, de 15 de março de 2021, que estabelece o regulamento técnico para os sistemas
orgânicos de produção e as listas de substâncias e práticas para o uso nos sistemas orgânicos de
produção. Em relação à aplicação das normas para conversão e produção orgânica certificada podemos afirmar que?