Jorge trabalha em um laboratório de análises clínicas e, durante sua rotina, prepara amostras de sangue para diferentes exames. Por exemplo, ele coloca tubos contendo sangue em uma centrífuga, um equipamento responsável por separar os componentes da amostra. Após alguns minutos de centrifugação, Jorge observa a seguinte disposição encontrada nos tubos: parte inferior glóbulos vermelhos; em seguida, uma camada que contém plaquetas e leucócitos; e, por fim, o plasma sanguíneo.
Considerando os conceitos químicos sobre mistura e o método de separação utilizado por Jorge no laboratório em que trabalha, analise as assertivas seguintes.
I- O método de separação citado se baseia principalmente na diferença de solubilidade dos componentes.
II- O sangue humano é uma mistura homogênea e, por isso, também é frequentemente chamado de solução.
III- O movimento de rotação da centrífuga faz com que as partículas com maior densidade sejam depositadas no fundo do tubo.
É CORRETO o que se afirma em: