A análise da oferta e da demanda é uma ferramenta essencial e poderosa que pode ser aplicada a uma série de questões relevantes para a economia, como, por exemplo, como as variáveis macroeconômicas internacionais podem afetar o preço de mercado e a produção doméstica. 

Sempre que houver intervenção governamental a oferta e a demanda de uma mercadoria entrarão em equilíbrio, determinando o preço de mercado, bem como a quantidade produzida. 

As variações do preço e da quantidade ao longo do tempo dependem de como a oferta e a demanda reagem a outras variáveis econômicas, como a atividade econômica agregada e os custos da mão de obra, que por sua vez, também podem estar sofrendo alterações. 

O modelo básico de oferta e de demanda é o instrumento-chave da microeconomia. Entendendo model é possível compreender por que e como os preços mudam e o que acontece quando o governo intervém em um mercado.

O modelo de oferta e de demanda combina dois conceitos importantes: a curva de oferta e a curva de demanda.