O composto mostrado a seguir é uma substância chamada capsa...
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Ano: 2021
Banca:
UFAM
Órgão:
UFAM
Prova:
UFAM - 2021 - UFAM - Técnico de Laboratório de Ciências da Natureza |
Q4066699
Química
O composto mostrado a seguir é uma substância
chamada capsaicina, encontrada em concentrações
variadas em diversas variedades de pimentas,
sendo responsáveis por seus respectivos graus de
“calor”. Quais grupos funcionais estão presentes na
molécula de capsaicina?