Substâncias químicas que possuem grupamento fenólico na sua estrutura química são influenciadas pelo pH quanto à solubilidade e espectro de absorção na região do ultravioleta (UV), de tal forma que o comprimento de onda de máxima absorção e sua absortividade específica são deslocados para valores maiores. O fenol, especificamente falando, exibe comprimento de onda de máxima absorção (max) e absortividade específica (A 1%, 1cm), em meio ácido e em meio alcalina, que são, respectivamente: 270 e 287 nm; 172 e 271. Assim sendo, pode-se afirmar que em meio alcalino o espectro de absorção do fenol sofre deslocamento, respectivamente: