Analise as alternativas e assinale a alternativa correta. S...

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Ano: 2023 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2023 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Médico Veterinário |

Q3640335 Saúde Pública

Analise as alternativas e assinale a alternativa correta. Sobre a higienização de ambientes onde há manipulação de alimentos:

Em áreas de manipulação e processamento de alimentos, o piso deverá ser varrido a seco.

Em casos específicos, é possível reaproveitar embalagem de produtos alimentícios para uso de produto de limpeza.

Semanalmente deverá ser realizada a higienização das paredes até a altura do teto, com água, detergente e escova, finalizando com pano e solução clorada 200 ppm.

Panelas e utensílios deverão ser lavadas com esponja de aço.

Maçanetas das portas devem ser limpas e desinfetadas semanalmente.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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