Biotérios são locais especializados na criação ou manutençã...
I. O setor de quarentena possui dois objetivos básicos: avaliar a sanidade dos animais recém-chegados e proporcionar a recuperação, auxiliando no processo de aclimatação ao novo ambiente. No caso de biotérios destinados à criação de primatas, a construção da quarentena deve ser próxima às outras áreas da criação. Isso facilita o manejo, diminuindo a possibilidade de fugas e estresse, quando os novos animais precisarem ser introduzidos à colônia. Também permite que eles possam interagir de forma acústica, visual e olfativa com os indivíduos das colônias, facilitando o processo de aclimatação ao novo ambiente.
II. Áreas de higienização, desinfecção e esterilização devem ser isolada e afastada dos recintos, para evitar distúrbios a eles. Isso se justifica por fatores como ruídos, aumento de umidade e calor provocado pelos equipamentos destinados a este fim (autoclaves, máquinas de lavar, secadoras). A ventilação nessas áreas deve ser a menor possível, para evitar levar os odores dos produtos químicos aos recintos dos animais. Os tanques para a higienização e desinfecção dos materiais de uso no manejo devem ser dimensionados de acordo com a necessidade do biotério, mas o ideal é que haja separação entre ambientes “sujo” e “limpo”. Manter a temperatura e a umidade elevadas também ajudam no processo de desinfecção dos utensílios.
III. As áreas destinadas a estocagem de alimentos (rações, frutas e legumes), equipamentos e utensílios de cozinha deverão ser cuidadosamente planejados. Os ambientes devem ser arejados, a fim de minimizar a proliferação de microrganismos e evitar contaminações. Refrigeradores ou câmaras frigoríficas devem estar disponíveis para o armazenamento de hortifrutigranjeiros.
IV. De acordo com a classificação microbiológica da colônia, a higienização corporal de todos os trabalhadores é obrigatória na entrada e na saída. Nesse caso a paramentação dos trabalhadores deve ser de uso exclusivo e obrigatória nas áreas técnicas. Tais medidas visam não carrear possíveis contaminantes entre áreas e indivíduos.
Das afirmativas acima estão corretas apenas:
Gabarito comentado
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Alternativa correta: C – III e IV.
1. Tema central da questão
Esta questão aborda instalações, procedimentos e boas práticas em biotérios, especialmente quanto à estrutura física, higienização, estocagem e controle microbiológico. Esses conhecimentos são fundamentais para garantir o bem-estar animal e a segurança sanitária em pesquisas com animais, conforme normativas como o “Guia Brasileiro de Produção, Manutenção ou Utilização de Animais” (CONCEA).
2. Teoria essencial
Os biotérios são ambientes controlados, destinados à criação e manutenção de animais para fins de pesquisa. Boas práticas incluem:
- Setores de quarentena – Isolamento inicial para avaliar a saúde dos recém-chegados.
- Higienização e desinfecção – Áreas separadas para evitar contaminação cruzada.
- Estocagem adequada – Ambientes limpos, arejados e equipados para manter alimentos e utensílios longe de contaminações.
- Controle microbiológico – Rotinas de higiene e paramentação para proteger animais e trabalhadores.
3. Justificativa da alternativa correta (C – III e IV)
III – CORRETO: O armazenamento de alimentos e utensílios deve ser em local arejado, com equipamentos de refrigeração quando necessário, para evitar proliferação de microrganismos. Essa conduta segue recomendações de biossegurança.
IV – CORRETO: A higienização corporal e paramentação exclusiva são práticas obrigatórias, especialmente em biotérios de colônias classificadas como livres de patógenos, visando proteção cruzada e biossegurança.
4. Análise das alternativas incorretas
I – INCORRETO: Embora o setor de quarentena sirva para avaliação e aclimatação, ele deve ser isolado das demais áreas, para evitar disseminação de patógenos, e não necessariamente próximo das colônias.
II – INCORRETO: As áreas de higienização/desinfecção devem ser isoladas, mas a ventilação deve ser adequada, não reduzida ao mínimo, pois isso evitará acúmulo de odores e agentes nocivos. Manter temperatura e umidade elevadas não é indicado fora dos processos específicos de esterilização.
5. Estratégias de interpretação
Fique atento a detalhes técnicos e palavras como “deve” e “ideal”, que indicam normas. Evite cair em pegadinhas: quarentena nunca deve ser próxima para evitar risco sanitário, e ventilação jamais pode ser insuficiente em áreas de limpeza.
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