Home Concursos Públicos Questões Q1239096 Qual recomendação para a limpeza dos utensílios de cozinha d... Ver outras questões Usar o filtro de questões Q1239096 Conhecimentos de Serviços Gerais Ano: 2018 Banca: IMA Órgão: Prefeitura de Caxias - MA Q1239096 Conhecimentos de Serviços Gerais Qual recomendação para a limpeza dos utensílios de cozinha descrita abaixo não está correta? Alternativas A Liquidificador: desligar o equipamento da tomada. Higienizar o copo do liquidificador utilizando uma esponja com solução de detergente. Atentar-se às hélices, onde sujidades podem ficar acumuladas. Enxaguar com água corrente e deixar secar naturalmente. Cobrir para que fique protegido B Talheres, canecas e cumbucas: retirar o excesso de resíduos; coloque-os imersos em uma bacia com água e detergente. Com esponja lave-os um a um. Enxaguar com água corrente até a completa remoção do detergente. Por último, escaldar com água fervente e deixar secar naturalmente. C Freezer: retire todos os alimentos de dentro do freezer provisoriamente. Desligar o equipamento. Higienizar a parte interna utilizando a parte macia da esponja e solução detergente. Retirar o excesso de sabão utilizando um pano úmido. A borracha deve ser higienizada constantemente utilizando-se pano umedecido com água quente, evitando assim o ressecamento da borracha D Fogão: jogar água no fogão de preferência enquanto o equipamento ainda estiver quente, pois a mudança brusca de temperatura facilita a limpeza. Retirar os resíduos utilizando um pano úmido enquanto o fogão estiver morno (facilita a não formação de crostas de gordura). Antes da higienização do fogão, retirar as bocas, e colocá-las diretamente na água fria. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado teste Parabéns! Você acertou! Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro