Os chás derivados da Carmellia sinensis, como o chá-verde e...

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Ano: 2023 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Dois Vizinhos - PR Prova: FAU - 2023 - Prefeitura de Dois Vizinhos - PR - Cirurgião Dentista - Endodontia |

Q3607465 Odontologia

Os chás derivados da Carmellia sinensis, como o chá-verde e o chá-preto, têm demonstrado diversas propriedades anticariogênicas como, exceto:

Inibição da adesão bacteriana à superfície dentária.

Inibição da glicosiltransferase, enzima responsável pela produção de polissacarídeos extracelulares que conferem maior cariogenicidade ao biofilme.

Modificação do ambiente através da modulação do pH e estimulação do sistema imune.

Ação antibacteriana.

Inibição da amilase salivar, enzima responsável pela degradação do amidoem moléculas de menor peso molecular, passiveis de metabolização pelas bactérias do biofilme.

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