No extrato de texto a seguir, a concordância verbal está correta:

"As pessoas que vivem em partes do mundo onde as vacas foram domesticadas - começando no sudoeste da Ásia e se espalhando pela Europa - só passaram a serem capazes de digerir a lactose cerca de 10 mil anos atrás." 

No extrato de texto a seguir, o uso do porquê está equivocado:

"Os grupos de convívio são as pessoas que influenciam nossas escolhas. Um exemplo são os grupos de adolescentes. Muitas vezes, mesmo não gostando de determinado alimento, o jovem pode passar a consumi-lo porque os colegas todos consomem e ele quer fazer parte do grupo.".

No extrato de texto a seguir, a concordância verbal está correta:

"Dez milhões de brasileiros, principalmente mulheres, tem osteoporose − uma doença que atinge os ossos e que pode ser prevenida. Ossos mais fracos aumentam o risco de quedas, principalmente entre os idosos..". 

No extrato de texto a seguir, a pontuação está equivocada, em virtude da vírgula antes da conjunção E:

"O consumo regular da semente de girassol, fonte de vitamina E, ajuda contra os sintomas da TPM. Já a chia, considerada a rainha do ômega 3, é boa para o coração, e o gergelim, rico em cálcio, é ótimo para os ossos.".