Ao planejar suas aulas de Ciências sobre
microrganismos, a professora Rute incluiu uma
oficina de culinária sobre a produção de pães,
com o objetivo de mostrar que os microrganismos
não se limitam a causar doenças.
É uma afirmativa correta sobre os seres vivos
presentes no fermento biológico utilizado na
produção de pães:

Question

Ao planejar suas aulas de Ciências sobre
microrganismos, a professora Rute incluiu uma
oficina de culinária sobre a produção de pães,
com o objetivo de mostrar que os microrganismos
não se limitam a causar doenças.
É uma afirmativa correta sobre os seres vivos
presentes no fermento biológico utilizado na
produção de pães: Alternativa A: são responsáveis pelo processo de
fermentação lática ao se alimentarem do
açúcar da massa, se reproduzem e
liberam CO₂, fazendo a massa crescer   Ou Alternativa B: as leveduras, pertencentes ao grupo das
bactérias, são microrganismos
encontrados nos fermentos biológicos
usados em receitas de culinária Ou Alternativa C: as bactérias presentes nos fermentos
biológicos são organismos eucariotos,
unicelulares e heterotróficos  Ou Alternativa D: as leveduras, organismos eucariotos,
unicelulares e heterotróficos, pertencem
ao grupo dos fungos

Instituto Brasileiro de Administração Municipal · Accepted Answer

Alternativa [D] as leveduras, organismos eucariotos,
unicelulares e heterotróficos, pertencem
ao grupo dos fungos

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Ao planejar suas aulas de Ciências sobre microrganismos, a ...

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