Tema central da questão: Concordância nominal – especificamente, a concordância do predicativo com objetos e sujeitos compostos, respeitando gênero e número conforme a norma-padrão da Língua Portuguesa.

Justificativa – Alternativa Correta (B):

Na frase "Tenho como aprovado a aluna e o aluno.", o termo "aprovado" refere-se simultaneamente a "a aluna" (feminino) e "o aluno" (masculino), que juntos formam um objeto direto composto. Pela norma-padrão, incluindo autores como Bechara e Cunha & Cintra, o predicativo do objeto deve concordar em gênero e número com o núcleo do objeto. Quando o objeto composto é de gêneros diferentes, a concordância deve ser feita no masculino plural. Logo, a forma correta é:

Tenho como aprovados a aluna e o aluno.

Portanto, a alternativa B apresenta erro de concordância nominal.

Análise das alternativas incorretas:

A) "Mãe e filho viajavam calados."
Predicativo "calados" concorda com "mãe e filho" (sujeito composto por feminino e masculino). Regra: em gêneros diferentes, usa-se o masculino plural ("calados"). Correta.

C) "O vizinho e a vizinha ficaram irritados."
Mesmo caso: sujeito composto por gêneros distintos, predicativo vai para o masculino plural ("irritados"). Correta.

D) "Aquele foi um beijo e um abraço demorados."
O predicativo "demorados" concorda em plural masculino com "beijo" e "abraço", ambos masculinos. Segundo a regra: “Composto por substantivos do mesmo gênero, o adjetivo vai para o masculino plural.” Correta.

E) "O arroz e o feijão estavam duros."
Predicativo "duros" concorda com sujeitos compostos masculinos. Correta.

Orientação e dica de prova:
Fique atento sempre ao núcleo do sujeito ou objeto e observe se há mais de um termo e se são de gêneros diferentes, pois nesses casos, a concordância deve ir para o masculino plural. Isso é ponto frequente em provas!

Referências: Celso Cunha & Lindley Cintra, Nova Gramática do Português Contemporâneo; Evanildo Bechara, Moderna Gramática Portuguesa.

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Gab letra B, tem-se artigo definindo o substantivo pós posto o verbo ele irá conjugar com ele, ficando então "aprovada a aluna e o aluno".

aprovados a aluna e o aluno

porém não concordo que "aquele foi" esteja correto, deveria ser "aqueles foram um beijo e um abraço demorados"

não entendi.

GAB - B

#OBA

Tenho como aprovada a aluna e o aluno. aqui temos o destaque para a aluna (ênfase)

Tenho como aprovados a aluna e o aluno. aqui temos o destaque para ambos tanto para a aluna quanto para o aluno

Daniel o verbo "foi" está sendo usado de forma impessoal para descrever a duração do beijo e do abraço. Logo, como ele está indicando esse tempo, ele não concorda em número. Creio que seja isso!