A) Estado rígido e denso.

• INCORRETA. A rigidez é uma característica do betão já endurecido (após o processo de cura e pega). No estado fresco, o betão não oferece resistência rígida à deformação.

B) Estado sólido e resistente.

• INCORRETA. A capacidade de suporte de carga e a resistência mecânica à compressão são desenvolvidas gradualmente durante o estado endurecido.

C) Estado plástico e deformável.

• CORRETA (Gabarito Oficial). No estado fresco, o material possui plasticidade e trabalhabilidade, sendo capaz de deformar-se e moldar-se às superfícies da cofragem sob a ação do adensamento sem se romper.

D) Estado quebradiço e instável.

• INCORRETA. Um comportamento "quebradiço" (brittle) ocorre sob fratura em materiais rígidos endurecidos. O betão fresco bem dosado é coeso e plástico, não quebradiço.

E) Estado vítreo e homogéneo.

• INCORRETA. "Estado vítreo" é uma estrutura amorfa rígida típica de materiais como o vidro. O betão fresco é um material heterogéneo constituído por uma pasta fluida e agregados em suspensão.