O armazenamento de grãos pode ser feito de forma convencion...

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Q2094754 Engenharia Agronômica (Agronomia)
O armazenamento de grãos pode ser feito de forma convencional ou a granel. Considere as afirmativas abaixo sobre armazenamento de grãos no Brasil:
I O armazenamento convencional, ainda muito empregado no país, utiliza como armazéns e/ou depósitos estruturas de construção relativamente simples, de alvenaria ou madeira, na quase totalidade, com o acondicionamento dos grãos em sacaria.
II. No sistema convencional de armazenamento, a principal desvantagem está na versatilidade, pois esse permite a estocagem de vários produtos, na mesma construção, embora não favoreça a automação no manuseio, nem no controle da qualidade, durante a armazenagem.
III. A armazenagem a granel se caracteriza pela dispensa do uso de embalagem, utilizando, para a estocagem dos grãos, estruturas como silos, armazéns graneleiros e/ou granelizados, metálicos ou de concreto, ou outros materiais de construção disponíveis ou adaptados, principalmente em situações emergenciais.
IV. Em qualquer um dos sistemas ou métodos de armazenamento na propriedade, a grande vantagem é que o produtor diminui o seu poder de barganha.
V. Ao serem reduzidas as perdas qualitativas e quantitativas, diminuem os efeitos de safra e entressafra. Produtor e consumidor perdem menos.
Estão corretas as afirmativas contidas em:
Alternativas

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Alternativa correta: C – I, III e V.

1. Tema central da questão:

O tema é armazenamento de grãos, fundamental na engenharia agronômica. Entender os métodos (convencional e a granel), vantagens, desvantagens e impactos na produção agrícola é essencial para responder corretamente e atuar na área.

2. Resumo teórico:

No armazenamento convencional, os grãos são mantidos em sacarias, geralmente em galpões de alvenaria ou madeira. Esse método é simples, mas pouco eficiente para grandes volumes e não favorece a automação. Já o armazenamento a granel dispensa embalagens e utiliza silos metálicos, de concreto ou estruturas adaptadas, permitindo melhor controle de qualidade e automação.

Reduzir perdas qualitativas e quantitativas é crucial para manter a qualidade dos grãos, minimizar prejuízos e regular o abastecimento entre safra e entressafra. Referência: Embrapa - Armazenagem de Grãos.

3. Justificativa da alternativa correta:

  • I. Correta: Descreve de maneira precisa o método convencional, com sacarias e estruturas simples.
  • III. Correta: Define corretamente o armazenamento a granel, destacando a ausência de embalagens e uso de silos ou estruturas adaptadas.
  • V. Correta: Reduzir perdas melhora a estabilidade do abastecimento de grãos, beneficiando produtores e consumidores.

4. Análise das alternativas incorretas:

  • II. Incorreta: A frase diz que a principal desvantagem é a versatilidade, mas na verdade a versatilidade é uma vantagem, pois permite estocar diferentes produtos no mesmo local; a desvantagem real está na dificuldade de automação e controle.
  • IV. Incorreta: O correto seria dizer que o armazenamento próprio aumenta o poder de barganha do produtor, pois ele pode negociar melhor o preço e o momento da venda.

5. Estratégias para interpretação:

Leia atentamente os detalhes de cada afirmativa, identificando termos absolutos (“principal”, “qualquer um dos sistemas”) e conceitos técnicos. Desconfie de frases que contrariem o senso comum do setor ou que invertam vantagens/desvantagens conhecidas.

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