Quanto à organização da cozinha, assinalar a alternativa qu...

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Ano: 2025 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Guadalupe - PI Prova: OBJETIVA - 2025 - Prefeitura de Guadalupe - PI - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q3537673 Administração de Recursos Materiais

Quanto à organização da cozinha, assinalar a alternativa que apresenta uma conduta CORRETA.

Objetos como talheres e temperos devem permanecer sempre próximos ao congelador para facilitar o acesso.

As panelas devem ser dispostas conforme a frequência de utilização: as menos usadas devem ficar na parte inferior e ao fundo, enquanto as de uso constante devem ser colocadas na parte superior e mais acessível.

Grelhas, prateleiras e gavetas não devem ser removidas nem lavadas, a fim de evitar desgastes.

Ao utilizar potes para armazenamento de alimentos, não se deve identificar com datas de fabricação e validade para não comprometer a estética.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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