Métodos para conservação do pescado garantem uma série de p...
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Q2099505
Engenharia de Pesca
Métodos para conservação do pescado garantem uma série
de pontos a favor no processo de criação dos animais, que vão
desde o aumento da vida útil até uma melhor higiene, o que resulta
na comercialização de um produto com qualidade elevada. Sobre
a técnica de desidratação, assinale a alternativa correta.