Segundo Koch e Elias (2006, p. 137-138), “para garantir a continuidade de um texto é preciso
estabelecer um equilíbrio entre duas exigências fundamentais: repetição (retroação) e progressão.
[...] Às retomadas ou remissões a um mesmo referente dá-se o nome de progressão referencial”.
Nos trechos do texto I a seguir, a progressão referencial da expressão em destaque está corretamente
descrita entre parênteses, exceto:

Question

Texto IBiscoito recheado pode tirar até 39 minutos de vida
Pesquisa avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros
     Publicada na revista científica International Journal of Environmental Research and Public Health
(Revista Internacional de Pesquisa Ambiental e Saúde Pública), pesquisa de cientistas da USP
(Universidade de São Paulo), da UERJ (Universidade Estadual do Rio de Janeiro) e da Universidade
Técnica da Dinamarca (DTU) indica que o brasileiro perde em média 6 minutos de vida por porção de
comida se consumida com frequência, apontando um padrão alimentar que pode estar contribuindo para
o aumento de doenças crônicas não transmissíveis no país. As perdas são referentes a um consumo ao
longo da vida, ou seja, frequente, e não a um consumo imediato por porção. Para medir esse tempo, a
análise foi feita usando um sistema desenvolvido por pesquisadores americanos que estima minutos de
vida ganhos ou perdidos conforme as características nutricionais dos itens.
      O estudo avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros, e o pior deles foi o biscoito recheado. Em ordem, os piores alimentos avaliados foram o
biscoito recheado (-39,69 minutos), a carne suína (-36,09 minutos) e a margarina (-24,76 minutos). Já
as melhores avaliações ficaram com peixe de água doce (+17,22 minutos), banana (+8,08 minutos) e
feijão (+6,53 minutos).
        Os resultados mostram que a maior parte dos alimentos mais consumidos no Brasil foram avaliados
negativamente, estando associados à perda de minutos de vida. Segundo os pesquisadores, os dados
não indicam necessariamente que toda refeição com esses alimentos tira minutos de vida de forma
imediata, mas alertam para o desequilíbrio geral do padrão alimentar atual do brasileiro. O estudo
constata que, apesar de ter alimentos benéficos, como arroz, feijão e banana, a dieta brasileira está
marcada pelo aumento de consumo de carnes e alimentos ultraprocessados, em detrimento de frutas
e verduras.    “Isso pode estar contribuindo para o aumento de doenças crônicas não transmissíveis, como a
diabetes”, diz Marhya Júlia Leite, nutricionista e mestranda no Programa de Pós-Graduação em Nutrição
em Saúde Pública na Faculdade de Saúde Pública da USP, uma das autoras do artigo. “Isso reforça
a importância de buscar um equilíbrio, com maior presença de vegetais na dieta e menor consumo
de produtos animais”, afirma Leite. Segundo ela, os dados podem auxiliar na orientação de políticas
públicas que incentivem o consumo de alimentos vegetais e reduzam o consumo de ultraprocessados.BISCOITO recheado pode tirar até 39 minutos de vida. Jornal O Tempo [online], Belo Horizonte, 09 de maio de 2025. Disponível em: https://www.otempo.com.br/saude-e-bem-estar/2025/5/9/biscoito-recheado-pode-tirar-ate-39-minutos-de-vidasaudavel-diz-estudo-brasileiro?appId=aemshell. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).Texto II Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025        Confira uma lista de hábitos que vão te ajudar a comer de maneira mais saudável, com consciência e prazer    Com a rotina cada vez mais agitada, pode ser difícil fazer escolhas alimentares equilibradas. Para te ajudar nesse processo, conversamos com especialistas em nutrição, que compartilharam três dicas práticas e eficazes para melhorar a sua dieta ao longo do ano.Dica 1: Inclua mais frutas, verduras e legumes na alimentação“Os vegetais são fontes riquíssimas de vitaminas, minerais e fibras, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo e a prevenção de diversas doenças”, explica Fabiana Gusmão Mairo, nutricionista na Clínica Neo Vita, em São Paulo. Por isso, a inclusão de uma boa variedade de vegetais e frutas no dia a dia é fundamental para promover saúde, longevidade e bem-estar.Dica 2: Reduza o consumo de carnes vermelhas    “O consumo excessivo de carne vermelha tem sido associado ao desenvolvimento de diversas doenças, como problemas cardiovasculares, diabetes tipo 2 e até alguns tipos de câncer, especialmente o colorretal”, alerta Fabiana Gusmão Mairo. Ela orienta que, para uma dieta mais equilibrada, é importante variar as fontes de proteína, incluindo opções como peixes, aves, ovos, leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) e fontes vegetais como tofu e quinoa.Dica 3: Consuma mais peixes    “O consumo regular de peixes, ricos em ômega-3, traz inúmeros benefícios. Esse nutriente essencial ajuda a reduzir a inflamação no organismo, melhora o perfil lipídico ao aumentar os níveis de HDL (colesterol bom) e diminui os níveis de triglicerídeos, além de proteger contra doenças cardiovasculares”, explica Fabiana. A nutricionista completa que é importante também optar por preparações mais saudáveis, como grelhado, assado ou cozido, evitando frituras para não comprometer os benefícios nutricionais dos peixes.MAGALHÃES, S. Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025. Vogue, São Paulo, 02 de fevereiro de 2025. Disponível em: https://vogue.globo.com/wellness/noticia/2025/02/8-dicas-de-nutricionistas-para-se-alimentar-melhor-em2025.ghtml. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado). Segundo Koch e Elias (2006, p. 137-138), “para garantir a continuidade de um texto é preciso
estabelecer um equilíbrio entre duas exigências fundamentais: repetição (retroação) e progressão.
[...] Às retomadas ou remissões a um mesmo referente dá-se o nome de progressão referencial”.
Nos trechos do texto I a seguir, a progressão referencial da expressão em destaque está corretamente
descrita entre parênteses, exceto: Alternativa A: no 4º parágrafo: “Isso pode estar contribuindo para o aumento de doenças crônicas não transmissíveis,
como a diabetes [...].” (a expressão faz remissão a um trecho anterior por meio de uma forma pronominal resumitiva) Ou Alternativa B: no 2º parágrafo: “O estudo avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão
energética dos brasileiros, e o pior deles foi o biscoito recheado.”
(a expressão faz remissão ao mesmo referente por meio de um sinônimo ou quase sinônimo) Ou Alternativa C: no 1º parágrafo: “As perdas são referentes a um consumo ao longo da vida, ou seja, frequente, e
não a um consumo imediato por porção.”
(a expressão faz remissão a um trecho anterior por meio de uma forma substantiva genérica) Ou Alternativa D: no 4º parágrafo: “Segundo ela, os dados podem auxiliar na orientação de políticas públicas que
incentivem o consumo de alimentos vegetais e reduzam o consumo de ultraprocessados.”
(a expressão faz remissão ao mesmo referente por meio de uma forma pronominal de terceira
pessoa)

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [C] no 1º parágrafo: “As perdas são referentes a um consumo ao longo da vida, ou seja, frequente, e
não a um consumo imediato por porção.”
(a expressão faz remissão a um trecho anterior por meio de uma forma substantiva genérica) Tema central: A questão aborda coesão referencial e progressão referencial, que dizem respeito aos mecanismos linguísticos usados para garantir a continuidade do texto, conectando ideias por meio de pronomes, sinônimos, expressões resumitivas, entre outros. O domínio desse conceito é essencial em provas de interpretação e análise textual para cargo de Técnico de Laboratório.

Alternativa correta: C

Justificativa: A alternativa C está incorreta quanto à descrição do mecanismo de progressão referencial. O trecho “As perdas” faz referência específica aos minutos de vida perdidos por porção de alimento, quantificados e detalhados antes. Não se trata de uma “forma substantiva genérica” (que seria, por exemplo, “coisas” ou “fatos”), mas sim de uma expressão específica que retoma uma ideia anteriormente explicitada no texto. O erro está na classificação dessa retomada.

Análise das demais alternativas:

A) “Isso pode estar contribuindo...” – Aqui, “isso” é um pronome demonstrativo que retoma de maneira resumida o padrão alimentar citado antes. Essa retomada por pronome é, de fato, uma forma pronominal resumitiva, conforme cobre a coesão referencial. (Correta)

B) “O estudo avaliou...” – Menciona novamente a pesquisa já apresentada como “pesquisa de cientistas da USP...”. A retomada ocorre via sinônimo ou expressão equivalente, caracterizando corretamente a progressão referencial. (Correta)

D) “Segundo ela...” – O pronome pessoal “ela” retoma a nutricionista Marhya Júlia Leite citada antes, sendo um uso típico da coesão referencial por pronome de terceira pessoa. (Correta)

Dica de prova e estratégia: Atenção à diferença entre expressão genérica e expressão específica: palavras “perdas”, “dados”, “fatos” podem ser genéricas, mas, quando explicitamente quantificadas ou relacionadas a informações anteriores concretas, não são genéricas. Fique atento a pegadinhas como esta!

Segundo Koch & Elias (2006), a coesão referencial é fundamental para a conectividade dos textos, e a correta classificação dos elementos é essencial para a progressão textual.

Resumo: A alternativa C está errada porque classifica erroneamente o tipo de remissão utilizada. Conheça sempre os mecanismos de coesão para não cair em armadilhas de enunciados.

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