Quanto à etiopatogenia, ao tratamento e à prevenção da doença cárie, julgue o item a seguir. 

Entre os principais fatores de risco biológicos e ambientais para a cárie, destacam‑se o fluxo salivar, a qualidade da higiene bucal e alguns aspectos alimentares, mas a exposição ao fluoreto não é considerada determinante da doença.