Sobre as responsabilidades do agente de copa e cozinha na co...

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Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Ipira - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Ipira - SC - Agente de Copa e Limpeza |

Q4147217 Não definido

Sobre as responsabilidades do agente de copa e cozinha na conservação de utensílios e no exercício de suas atribuições, assinale a alternativa correta:

Bandejas e jarras podem ser empilhadas de qualquer maneira no armário, sem cuidados especiais.

Utensílios como bandejas, xícaras, jarras e talheres devem ser inspecionados periodicamente quanto a trincas, rachaduras ou desgaste, sendo substituídos quando comprometerem a segurança ou a apresentação.

Utensílios de uso institucional não precisam de higienização entre atendimentos a diferentes setores.

A conservação dos utensílios é responsabilidade exclusiva da chefia, não do agente que os utiliza.

Utensílios trincados ou rachados podem continuar em uso desde que ainda funcionem, mesmo com risco de corte.

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