Na indústria alimentícia é comum usar a
“hidrogenação catalítica” para a transformação de
óleos vegetais líquidos em gorduras sólidas, a
exemplo da margarina. Na produção de combustíveis,
usa-se a “hidrogenação catalítica” para refinar o
petróleo. Sabe-se, portanto, que estas reações
químicas necessitam da presença de um catalisador
para que ocorra a quebra da molécula, e a reação seja
mais rápida e eficiente.
Numa reação química de hidrogenação catalítica do
H2C = CH – CH3 é possível obter-se qual composto
abaixo?