O Maranhão é um estado da federação brasileira cuja culinária se destaca pelos inúmeros pratos regionais que são degustados por turistas que aqui visitam nossas belezas naturais. Para se efetivar o cozimento dos alimentos, faz-se uso de substâncias químicas muito necessárias ao preparo desses alimentos, a exemplo da H₂O, do NaCl e do C₄H₁₀.
Ao analisar o tipo de ligação química que se estabelece entre as moléculas desses compostos, podemos inferir que são do tipo, respectivamente,