O chá verde é produzido através do processo de fermentação ...

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Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-CE Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Tecnologia de Alimentos |

Q4092130 Química

O chá verde é produzido através do processo de fermentação das folhas da Camellia sinensis, cuja(s) principal(is) estrutura(s) benéfica(s) é(são) denominada(s)

teaflina.

resveratrol.

cianidinas.

catequinas.

apigenina.

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