Home Concursos Públicos Questões Q716152 Sobre a obtenção de birita e queijo, citados nesse trecho, é... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q716152 Biologia Moléculas, células e tecidos , Respiração celular e fermentação , Ano: 2015 Banca: NC-UFPR Órgão: UFPR Prova: NC-UFPR - 2015 - UFPR - Técnico em Petróleo e Gás Integrado ao Ensino Médio | Q716152 Biologia Texto associado O trecho de canção a seguir é referência para a questão. Os boias-frias* quando tomam umas biritas** Espantando a tristeza Sonham, com bife a cavalo***, batata frita E a sobremesa É goiabada cascão, com muito queijo, depois café Cigarro e o beijo de uma mulata chamada Leonor, ou Dagmar. *boias-frias: pessoas que trabalham na agricultura. **biritas: bebidas alcoólicas (ex.: cachaça). ***bife a cavalo: carne com ovo frito. Sobre a obtenção de birita e queijo, citados nesse trecho, é correto afirmar: Alternativas A A birita é produzida por fermentação alcoólica, que tem como produto o oxigênio e a água. B A birita é produzida por fermentação alcoólica, que tem como produto o oxigênio e o álcool. C A birita é produzida por fermentação alcoólica, que tem como produto o gás carbônico e o álcool. D O queijo é produzido por fermentação lática, que tem como produto o oxigênio e o ácido lático. E O queijo é produzido por fermentação lática, que tem como produto o álcool e o ácido lático. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Parabéns! Você acertou! Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas (4) Comentários (1) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro