Os procedimentos na região de tronco, como laparotomias e cesariana, podem ser realizados com a utilização somente da anestesia local ou da associação desta com a contenção química. É preferível que o paciente ruminante mantenha-se em estação, para evitar complicações digestivas.

Na descorna em bovinos, deve-se bloquear o suprimento nervoso sensitivo que engloba os nervos cornual, supraorbitário e infratroclear. Próximo a esses nervos, há artérias e veias; e, se for necessário, pode-se realizar a administração intravenosa nessa região para o melhor bloqueio desses nervos. 

Na cirurgia de enucleação em bovinos, entre as técnicas mais utilizadas, está o bloqueio retrobulbar, no qual a técnica dos quatro pontos difunde melhor o anestésico junto dos nervos orbitários. O bloqueio de Peterson é indicado quando há intensa inflamação, porém, pode causar maior risco de lesão ao globo ocular.

A orquiectomia é uma das práticas cirúrgicas mais realizadas em ruminantes. As técnicas anestésicas empregadas podem ser a intratesticular ou a perineural intrafunicular. A anestesia intratesticular gera maior desconforto, porém apresenta maior duração anestésica.