Alternativa correta: E (Errado)

1. Tema central da questão

A questão aborda a deficiência de boro (B) em plantas de café, um tema muito relevante em concursos, pois micronutrientes são fundamentais para o desenvolvimento saudável das grandes culturas agrícolas brasileiras. É importante conhecer os sintomas e as consequências das deficiências nutricionais para identificar corretamente afirmações como a apresentada.

2. Resumo teórico

Boro é um micronutriente essencial para o metabolismo das plantas, especialmente para crescimento dos tecidos meristemáticos, formação de flores e desenvolvimento de frutos. No Coffea arabica (cafeeiro), a deficiência de boro é relativamente comum em solos tropicais intemperizados, como no Brasil.

Quando falta boro, observa-se má formação de flores, queda de frutinhos e crescimento atrofiado. É importante destacar que o boro está relacionado, principalmente, à integridade da parede celular e ao transporte de açúcares – não ao acúmulo de aldeídos, ésteres ou formação de hidrocarbonetos de cadeias longas.

Fontes: Malavolta, E. (2006) – Manual de Nutrição Mineral de Plantas; Embrapa Café.

3. Justificativa para a alternativa correta

A questão afirma que a ausência de boro “acumula aldeídos e ésteres, além de favorecer a formação de hidrocarbonetos de cadeias longas” nos grãos. Isso não está correto. O problema real causado pela falta de boro é a má formação dos frutos e folhas, necrose de ponteiros e queda de frutinhos. Alterações metabólicas como acúmulo de aldeídos, ésteres ou hidrocarbonetos não são características dessa deficiência.

A alternativa deve ser considerada ERRADA porque apresenta informações que não condizem com os sintomas fisiológicos clássicos da deficiência de boro em cafeeiro.

4. Estratégias para interpretação

Desconfie de afirmações muito específicas sobre compostos químicos (como “aldeídos” ou “hidrocarbonetos de cadeias longas”) que não fazem parte dos sintomas clássicos ensinados em manuais ou livros-texto. Em geral, questões de concurso buscam os sintomas facilmente identificáveis no campo.

Leia sempre com atenção os efeitos clássicos dos nutrientes. Se o enunciado trouxer consequências pouco comuns, reflita sobre o que é realmente esperado.

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