Em se tratando do sistema digestório, o início do processo acontece na cavidade bucal. Nesse local, o alimento é triturado pelo ato mastigatório e o início da digestão de amido ocorre pela presença da amilase salivar. Dessa forma, diferentes estruturas anatômicas estão trabalhando concomitantemente para o sucesso da etapa inicial da digestão. Assim, ao se observar a cavidade bucal e estruturas anatômicas a ela relacionadas, se constata que