Na avaliação de estoques, a contabilidade determina que os bens sejam registrados pelo menor valor entre o custo de aquisição ou produção e o montante estimado que a entidade espera obter com sua venda no curso normal das operações, deduzidos os gastos necessários para conclusão, transporte e comercialização. Esse critério busca evitar superavaliação patrimonial e assegurar maior aderência à realidade econômica dos ativos circulantes. O conceito descrito corresponde ao: