Uma indústria de alimentos atualiza seu programa de
gerenciamento após incluir nova linha de envase. A
equipe técnica elabora inventário de riscos físicos e
mecânicos da nova linha, submete o documento à
aprovação da gestão e obtém assinatura do responsável
técnico. A gerência afirma que o inventário aprovado
autoriza o início da operação. O setor técnico observa
que ritmo de trabalho, metas de produção, pausas,
interface com manutenção e mudanças no fluxo de
limpeza não foram avaliados, e nenhuma medida de
controle foi implementada antes da liberação.
Considerando o gerenciamento de riscos, assinale a
alternativa que indica a decisão correta: