A biocatálise, ou catálise enzimática, compreende o uso de ...

Alternativa correta: D - A biocatálise está associada à fabricação de produtos químicos “verdes”, sustentáveis e de baixo custo.

Tema central da questão: A questão centraliza-se na biocatálise e sua relação com a Química Verde. A biocatálise envolve o uso de enzimas para acelerar reações químicas sob condições mais brandas do que as técnicas tradicionais. Este método é uma parte importante da Química Verde, que busca processos químicos mais sustentáveis e menos prejudiciais ao meio ambiente.

Resumo teórico: A biocatálise é um componente essencial da Química Verde, pois utiliza enzimas naturais para promover reações de forma eficiente e sustentável. Ao contrário dos catalisadores metálicos tradicionais, as enzimas operam em condições brandas de temperatura e pH, produzem menos resíduos tóxicos e são biodegradáveis. Essas características tornam a biocatálise uma ferramenta poderosa para a fabricação de produtos químicos sustentáveis.

Justificativa da alternativa correta (D): A biocatálise realmente está associada à fabricação de produtos “verdes” e sustentáveis. Isso ocorre porque as enzimas utilizadas são geralmente mais específicas, operam em condições ambientais suaves, e minimizam a produção de resíduos tóxicos, o que se alinha perfeitamente aos princípios da Química Verde, que busca reduzir o impacto ambiental da produção química.

Análise das alternativas incorretas:

• A: Embora seja verdade que a biocatálise opere em condições mais suaves do que a catálise química, isso sozinho não justifica o termo Green Chemistry.
• B: Apesar de eliminar resíduos e toxicidade de metais, isso não resume por completo a razão pela qual a biocatálise é classificada como Química Verde.
• C: A redução nos requisitos de energia é uma vantagem, mas não é o único fator que define a biocatálise como parte da Química Verde.
• E: A engenharia de biocatalisadores é importante, mas a questão do custo e sustentabilidade não é abordada diretamente nesta alternativa.

Estrategia de interpretação: Ao resolver questões sobre Química Verde, busque identificar aspectos que reduzam o impacto ambiental e promovam a sustentabilidade, pois esses são os pilares da Química Verde.

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