Assinale a alternativa que apresenta o método de cocção de ...

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Ano: 2022 Banca: INSTITUTO MAIS Órgão: Prefeitura de Santana de Parnaíba - SP Prova: INSTITUTO MAIS - 2022 - Prefeitura de Santana de Parnaíba - SP - Nutricionista |

Q4285431 Não definido

Assinale a alternativa que apresenta o método de cocção de ovo mexido permitindo um ovo mais cremoso, com cocção da clara e gema simultaneamente, sem afetar sua cor.

Banho-maria.

Fogo brando.

Micro-ondas.

Fogo alto.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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