A presença de sinais clínicos e sintomas como: palidez cutânea, da conjuntiva (olhos), dos lábios, da língua e das palmas das mãos, além de respiração ofegante, dificuldade na deglutição (disfagia), fraqueza orgânica (astenia) e perda de apetite, referem-se a qual doença ocasionada por deficiência nutricional?