A adição de fontes complexas de nutrientes aos meios de cul...

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Q3507898 Engenharia Química e Química Industrial
A adição de fontes complexas de nutrientes aos meios de cultivo utilizados na indústria se deve
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A alternativa correta é:D) ao suprimento de necessidades de linhagens mais exigentes com características nutricionais mal conhecidas.

Na indústria biotecnológica, muitas vezes são usadas fontes complexas de nutrientes (como extrato de levedura, peptona, farelo de soja, melaço etc.) em vez de meios totalmente definidos quimicamente.

Esses componentes fornecem aminoácidos, vitaminas, sais minerais e fatores de crescimento que atendem às necessidades metabólicas de microrganismos com exigências nutricionais pouco conhecidas — ou seja, linhagens mais delicadas ou difíceis de cultivar.

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