Alternativa correta: A

Tema central: A questão aborda a doença “escaldadura das folhas” da cana-de-açúcar, causada pela bactéria Xanthomonas albilineans. O candidato deve conhecer sintomas, evolução da doença e os métodos de controle recomendados para responder corretamente.

Resumo teórico: A escaldadura das folhas é uma doença bacteriana que atinge a cana-de-açúcar, podendo causar grandes prejuízos à produção. Os sintomas variam conforme o estágio:

• Fase crônica: aparecem estrias brancas nas folhas, brotação lateral e crescimento reduzido.
• Fase aguda: ocorre a queima das folhas (escaldadura) e seca total, podendo levar à morte da planta.

O controle é feito principalmente por:

• Uso de variedades resistentes;
• Plantio de mudas sadias;
• Tratamento térmico dos toletes (imersão a 52°C por 30 min), técnica recomendada por órgãos como a Embrapa.

Referência: EMBRAPA. Doenças da cana-de-açúcar: escaldadura das folhas (Xanthomonas albilineans).

Justificativa da alternativa correta (A):

A alternativa A descreve corretamente os sintomas clássicos da doença nas suas diferentes fases e apresenta os métodos de controle mais eficazes e recomendados, como o tratamento térmico e seleção de variedades resistentes.

Análise das alternativas incorretas:

B: Os sintomas descritos são de raquitismo da soqueira, não de escaldadura.

C: Os sintomas citam coloração vermelha a amarelada e afeta apenas folhas, o que não é típico da escaldadura; nesta doença, as estrias são brancas e podem evoluir para toda a planta.

D: Entupimento de vasos e encurtamento de entrenós são sintomas de raquitismo da soqueira, e não da escaldadura.

E: “Vírgulas” avermelhadas em colmos são características do carvão ou de outras doenças, não de escaldadura.

Dica de prova: Sempre relacione sintomas específicos a determinada doença e cuidado com distrações, pois descrições podem se referir a outros patógenos que também atacam a cana!

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SINTOMAS XANTOMONAS ALBILINEANS EM CANA DE AÇUCAR:

FASE CRÔNICA: ESTRIAS BRANCAS, BROTAÇÃO LATERAL. FASE AGUDA: QUEIMA DAS FOLHAS (ESCALDADURA) E POSTERIOR SECA TOTAL DAS FOLHAS. MÉTODO DE CONTROLE: VARIEDADE RESISTENTE, MUDAS SADIAS E TRATAMENTO TÉRMICO (IMERSÃO DE TOLETES DE CANA DE AÇUCAR PARA PLANTIO A 52º POR 30 MIN).

Famosa Escaldura das folhas, nome dado pelo fato do sintoma crítico gerar a queima total das folhas. Causada pela bactéria Xanthomonas albilineans.

O gabarito é a letra A, pois de fato a referida bactéria causa os sintomas relatados na respectiva alternativa. Agora, não encontrei menção a tratamento térmico como medida de controle para a escaldadura das folhas. Essa prática é consagrada para o raquitismo de soqueira.