Qual método é amplamente utilizado para a determinação de c...

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Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Presidente Sarney - MA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Presidente Sarney - MA - Químico |

Q3640312 Química

Qual método é amplamente utilizado para a determinação de carboidratos em alimentos, envolvendo a reação com ácido anidro sulfúrico?

Método de Folin-Ciocalteu

Método de Kjeldahl

Método de Lowry

Método de Fenol-Sulfúrico

Método de Bradford

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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