A suplementação alimentar para a bovinocultura é
utilizada com o objetivo de melhorar o
desempenho do ganho de peso de animais em
pastagem, semiconfinados ou confinados. A
suplementação é, normalmente, usada de forma
complementar e possibilita um melhor
aproveitamento da forragem, aumentando a
eficiência do sistema de produção como um todo e
a produção de carne de qualidade. Assinale a
alternativa correta de acordo com as diretrizes para
a suplementação alimentar.

Question

A suplementação alimentar para a bovinocultura é
utilizada com o objetivo de melhorar o
desempenho do ganho de peso de animais em
pastagem, semiconfinados ou confinados. A
suplementação é, normalmente, usada de forma
complementar e possibilita um melhor
aproveitamento da forragem, aumentando a
eficiência do sistema de produção como um todo e
a produção de carne de qualidade. Assinale a
alternativa correta de acordo com as diretrizes para
a suplementação alimentar. Alternativa A: É permitida, para ruminantes, a utilização de
suplementos que contenham proteínas de origem
animal, tais como farinha de carne, farinha de
ossos e outros. Ou Alternativa B: É permitida, para ruminantes, a utilização de
suplementos que contenham gorduras de origem
animal, tais como farinha de penas, cama de
frango, esterco suíno, sebo bovino e outros.  Ou Alternativa C: É permitido o uso de antibióticos como aditivo
alimentar para propiciar maior produção e
conversão alimentar do volumoso.   Ou Alternativa D: É permitida, para ruminantes, a utilização de
suplementos que contenham proteínas de origem
vegetal que sejam comprovadamente livres de
contaminantes de natureza química, física,
biológica ou qualquer outra substância. Ou Alternativa E: É permitido o uso de hormônios ou promotores de
crescimento de efeito anabólico para melhorar a
conversão alimentar na produção animal.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [D] É permitida, para ruminantes, a utilização de
suplementos que contenham proteínas de origem
vegetal que sejam comprovadamente livres de
contaminantes de natureza química, física,
biológica ou qualquer outra substância. Gabarito: DFundamento decisivo: O critério decisivo era comparar a origem dos ingredientes: a questão afasta as opções que admitem insumos de origem animal para ruminantes e resta a alternativa que descreve proteína vegetal com exigência de inocuidade sanitária.Tema central: suplementação de ruminantesAnálise das alternativasAErradaEstá errada porque afirma permissão de suplementos com proteínas de origem animal para ruminantes, exatamente o que a norma citada na base proíbe.BErradaEstá errada porque trata como permitidos produtos de origem animal na suplementação de ruminantes e ainda inclui cama de frango e esterco suíno, exemplos incompatíveis com as vedações sanitárias e regulatórias apontadas na base.CErradaEstá errada porque apresenta como permitido o uso de antibióticos como aditivo alimentar para aumentar produção e conversão, mas não há essa permissão genérica na base.DCertaA alternativa D está de acordo com o critério regulatório indicado na base: ingredientes com proteína de origem vegetal podem compor a alimentação de ruminantes, desde que estejam livres de contaminantes químicos, físicos, biológicos ou de outra natureza. O fundamento não é uma permissão irrestrita para qualquer ingrediente vegetal, mas a compatibilidade da origem vegetal com a alimentação de ruminantes somada à exigência sanitária de inocuidade.EErradaEstá errada porque afirma permissão genérica de hormônios ou promotores de crescimento de efeito anabólico como diretriz de suplementação alimentar, e isso não é admitido na formulação cobrada.Pegadinha da questãoA confusão real foi misturar promessa de desempenho com permissão regulatória e trocar ingredientes de origem animal por vegetal para testar se o candidato conhecia a vedação específica para ruminantes.Dica para questões semelhantesEm questões sobre alimentação de ruminantes, primeiro verifique a origem do ingrediente: proteína ou gordura de origem animal tende a ser o ponto de exclusão.Se a alternativa falar em ingrediente vegetal, confira se ela preserva a exigência sanitária de inocuidade; é isso que sustenta a admissibilidade.Desconfie de alternativas que usem 'é permitido' de modo genérico para antibióticos, promotores de desempenho ou anabólicos sem amparo regulatório específico.

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A suplementação alimentar para a bovinocultura é utilizada ...

Gabarito comentado

Gabarito: D

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