Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. Em relaç...

Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. Em relação às enzimas digestivas, sabe-se que a saliva é primordialmente rica em enzimas. Acerca delas, julgue os itens que se seguem.

I A amilase faz a digestão de carboidratos.
II A protease realiza a digestão de proteínas.
III A lactase faz a digestão da lactose.


Assinale a alternativa correta.