Uma doença é transmitida ao ser humano pela saliva de animais infectados, principalmente por meio de mordedura, podendo ocorrer também por arranha dura ou lambedura. Apresenta período de incubação variável, podendo durar de dias a anos, com média de aproximadamente 45 dias no ser humano, sendo mais curto em crianças.  O enunciado refere se a qual doença?