Ao realizar o beneficiamento de uma amostra de 300 gramas de...
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Q864940
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Ao realizar o beneficiamento de uma amostra de 300 gramas de café em coco, obtiveram-se os seguintes resultados de classificação do café cru:
- Grãos beneficiados: 174 g; Grãos pretos: 0,5%; Moca: 5,2%; Quebrados: 10%.
Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE as condições de produção do lote, a partir dos resultados acima: