Observe a figura abaixo: Fonte: Stolarski, Márcia Cristina,...

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Q3589603 Saúde Pública
Observe a figura abaixo:
Imagem associada para resolução da questão Fonte: Stolarski, Márcia Cristina, et al., org. Boas práticas de manipulação de alimentos. Curitiba: SEED−PR, 2015.

Na figura estão descritas algumas situações que auxiliam na proliferação de microrganismos, tais como, presença de pragas urbanas como o rato, tossir ou espirrar sobre o alimento, manipular dinheiro e alimento, ao mesmo tempo. Além disso, na figura tem a representação do número I que equivale a qual problema? Assinale a alternativa CORRETA. 
Alternativas