A Associação Brasileira de Odontopediatria
(ABOPED), o Ministério da Saúde do Brasil e a American
Heart Association (AHA) recomendam que crianças não
consumam alimentos e bebidas com adição de açúcares,
especialmente sacarose, antes dos 2 anos de idade, e orientam que, após essa faixa etária, o consumo total diário de
açúcar seja inferior a 25 g. Essa recomendação fundamenta-se, do ponto de vista da Odontopediatria e da Saúde
Pública, principalmente no fato de que:

Question

A Associação Brasileira de Odontopediatria
(ABOPED), o Ministério da Saúde do Brasil e a American
Heart Association (AHA) recomendam que crianças não
consumam alimentos e bebidas com adição de açúcares,
especialmente sacarose, antes dos 2 anos de idade, e orientam que, após essa faixa etária, o consumo total diário de
açúcar seja inferior a 25 g. Essa recomendação fundamenta-se, do ponto de vista da Odontopediatria e da Saúde
Pública, principalmente no fato de que: Alternativa A: A restrição do açúcar antes dos 2 anos visa exclusivamente reduzir a prevalência de obesidade infantil, não havendo relação direta com a cárie dentária
nessa fase da vida.   Ou Alternativa B: A exposição precoce e frequente a açúcares fermentáveis favorece o estabelecimento de um biofilme cariogênico, aumentando o risco de cárie
precoce da infância e influenciando negativamente
hábitos alimentares futuros. Ou Alternativa C: O esmalte dos dentes decíduos apresenta menor
incidência à desmineralização antes dos 24 meses, tornando o consumo de açúcar irrelevante do ponto de vista odontológico. 
  Ou Alternativa D: A recomendação baseia-se apenas em aspectos
culturais e comportamentais, sem evidências científicas que relacionem açúcar, microbiota oral e
doença de cárie em lactentes.

Fundação Aroeira · Accepted Answer

Alternativa [B] A exposição precoce e frequente a açúcares fermentáveis favorece o estabelecimento de um biofilme cariogênico, aumentando o risco de cárie
precoce da infância e influenciando negativamente
hábitos alimentares futuros.

A Associação Brasileira de Odontopediatria (ABOPED), o Mini...

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