É uma das regras mais básicas de higiene e limpeza na cozin...

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Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Acreúna - GO Provas: Itame - 2024 - Prefeitura de Acreúna - GO - Agente de Serviços Gerais de Escola | Itame - 2024 - Prefeitura de Acreúna - GO - Atendente de Saúde | Itame - 2024 - Prefeitura de Acreúna - GO - Motorista | Itame - 2024 - Prefeitura de Acreúna - GO - Operador de Máquinas |

Q3355003 Saúde Pública

É uma das regras mais básicas de higiene e limpeza na cozinha, que atua na contenção da contaminação de alimentos e propagação de bactérias, além de manter a cozinha limpa:

provar constantemente os alimentos com o mesmo utensílio usado no cozimento.

utilizar esponjas e panos de prato que não são trocados regularmente para a limpeza dos utensílios.

limpar as bancadas da cozinha após cada utilização.

manter o lixo cheio dentro da cozinha.

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