) Nos exames epidemiológicos, deve-se usar o critério cavitação para diagnosticar cárie dentária.

Nos levantamentos epidemiológicos, podem ser levantadas as ocorrências de cárie, doença periodontal, fluorose, anomalias dentofaciais e lesões de mucosa de cada indivíduo representativo da população na sua faixa etária, permitindo traçar o perfil epidemiológico populacional.

O levantamento epidemiológico em saúde bucal é instrumento de diagnóstico aplicado diariamente na clínica visando intervenção imediata.

Para a realização desses levantamentos, o estabelecimento de uniformidade metodológica de critérios e de procedimentos facilita a viabilização de sua reprodutibilidade, validade e confiabilidade nas mesmas condições, em qualquer situação ou lugar, por profissionais da área de Saúde Bucal ou Saúde Coletiva.