Tratar bem o lixo e evitar contaminações e doenças no ambiente de trabalho é obrigação do Agente de Higiene e Alimentação.

Quanto aos cuidados com o lixo, analise as assertivas.

I. Ao higienizar os pratos, canecas, talheres e panelas, devem-se retirar os restos de alimentos e coloca-los na lata de lixo.
II. Ao higienizar as panelas, deve-se colocar água, logo após desocupá-las, e ferver um pouco para amolecer os resíduos e descartá-los na pia junto com a água quente.
III. A pia deve ser lavada após o término da lavagem dos utensílios, ensaboando-a e, logo após, enxugando-a.
IV. O fogão deve ser lavado diariamente, limpando bem os bicos de gás e retirando toda partícula de comida que tenha caído.

Marque a alternativa que apresenta todos os itens corretos.